廣西：多元昭平茶 飄香國內外

3月6日，將軍峰公司工人們正在進行出口茶產品的最后包裝。本文照片均由本報記者夏曉云/攝

3月6日，在鵲鳴春種茶基地，工人們正在采摘春茶。

3月溫暖濕潤的天氣，催生茶樹長出了嫩芽。人勤春來早，采茶正當時。在昭平縣，茶農、茶企開始忙碌起來。此時，天南地北的客商也如約而至，就為了這早春的第一縷茶香。

茶葉是昭平縣特色優勢支柱產業，無論茶園面積還是干茶產量、產值，均排名廣西前列。2023年，該縣茶園面積達26萬畝，產干茶2.09萬噸、產值24.39億元。今年，在我區加快打造國內國際雙循環市場經營便利地的背景下，昭平“一片葉子”的故事就從早春茶開始。

抓住機遇，讓茶葉貿易“通”起來、“暢”起來，提升茶產業“雙循環”水平，從“一片葉子”里抓出更多的“金子”，讓青青的茶山釋放出更大的效益?！岸嘣哑讲?，飄香國內外”，這是今年昭平茶故事的生動注腳。

從早春茶開始一年的忙碌

3月6日，記者來到昭平縣昭平鎮馬圣村。一大早，在鵲鳴春茶葉有限公司燕子坪茶園里，已到處是采茶工人忙碌的身影?！拔覀兊挠袡C茶園面積為800畝，種植有‘黃金1號’‘紫葉茶’等品種。產品以綠茶、紅茶、六堡茶、黃茶為主，主打中高端產品路線?！惫径麻L劉慶強告訴記者。

昭平春茶上市早，正常年份比江浙茶區提前30天左右，有利于搶占春茶市場先機。3月3日，昭平縣舉辦“2024廣西春茶暨昭平有機茶開采系列活動”，將各地茶商“請進來”，到茶園參觀考察，洽談合作。

當天，春茶購銷活動有9個招商項目現場簽約，總投資額1.11億元。中國茶葉流通協會副會長周敏告訴記者：“昭平紫葉茶等品種令北方客商印象深刻，我們正在與一些當地茶企洽談，讓昭平茶進軍東三省及俄羅斯市場?！?/p>

從早春茶開始，昭平一年的產銷季正式開啟，茶青收購價格水漲船高。昭平縣茶葉辦公室工作人員介紹，今年該縣早春茶從2月17日起陸續收購加工生產，按照“一芽一葉”的標準，“福云6號”茶青到廠收購價平均每公斤54元，“黃金1號”茶青每公斤收購價120元。

各茶葉生產企業抓住這個好時節，加緊生產和銷售。“我們公司共種植有機茶1000畝，今年公司的春茶產量已達6噸，每公斤價格400元到1200元不等，大多在兩廣、兩湖、安徽等地銷售。”昭平縣大兀山生態農業有限公司負責人黃其東說。

早春茶產銷兩旺，當地除了將客商“請進來”，還積極“走出去”。這幾年，昭平縣多次組織茶企到北京、粵港澳大灣區等地參加展會，舉辦招商推介活動，運用“活動推介+媒體宣傳+產業營銷”的模式，宣傳昭平有機茶品牌，還積極參加“廣西名優茶品質評價”等行業賽事。

3月2日，昭平毛茶交易市場正式揭牌，加上去年啟用的廣西六堡茶福行茶倉和“廣西昭平茶科技小院”，有力助推茶葉遠銷全國各地。

做大做強大宗茶貿易

近年來，昭平縣圍繞構建“一綠一紅一黑”的茶業發展格局，全力打造百億元茶產業，制定出臺《關于加快推進昭平茶產業高質量發展的決定》等系列扶持政策，加快推進昭平現代茶產業園、廣西（昭平）東融茶葉交易中心等項目建設，建成廣西現代特色農業（茶葉）示范區4家。

目前，昭平縣茶園面積達到26萬畝，通過綠色食品茶園認證面積7.95萬畝、有機茶園認證面積1.25萬畝，茶產業全鏈條從業人員達12萬人，人均茶葉單項收入超5000元。

“全縣這么大的茶園面積，要處理的茶青數量巨大，不可能全部生產精包裝的名優茶。因此，做大做強大宗茶能保證茶青的收購，確保群眾有穩定收益。”昭平縣將軍峰農業科技有限公司副總經理陸永騰說。

大宗茶是指大批量制作的茶，簡單而言就是大眾茶，是產量大、大眾能消費的茶葉。將軍峰公司是昭平茶龍頭企業，每年處理茶青多達150萬公斤，大宗茶產量占了一半左右。

3月5日20時，將軍峰茶葉生產車間燈火通明。一輛輛中型廂式貨車魚貫駛入廠區，卸下從各鄉鎮采來的茶青。這里有12條茶葉生產線，工人們將袋子里的茶青均勻地鋪在萎凋機上進行攤青。

“再經過殺青、揉捻等流程，到了第二天4時左右就成為毛茶。我們的生產線是全自動的，每天上午8時，毛茶還要經過提香、色選等環節，才能成為大宗茶。”陸永騰告訴記者。

目前，昭平縣有茶葉生產加工企業140多家、茶葉專業合作社30家，其中自治區級農業產業化龍頭企業1家、市級龍頭企業4家。該縣積極推廣引進先進蒸汽殺青、名茶連續機械化生產流水線等制茶設備。全縣50多家茶葉企業共引進先進制茶設備150多臺（套），企業生產能力顯著增強，茶青需求量也得到了有效增加。

“昭平茶葉的產量大，但銷路也很順暢，有些區外客商甚至常駐昭平收購?！眮碜阅蠈帣M州市的茶商馬紅燕告訴記者，她今年3月到昭平考察，決定在春茶季之后，與當地國企合作，銷售昭平的定制大宗茶。

把昭平茶賣到國外去

“去年，我們公司大宗茶銷量約3000萬元，同比增長40%；名優茶銷量約2000萬元，保持平穩；出口茶產品約1500萬元，同比增長10%。”將軍峰公司總經理助理吳肅清告訴記者，昭平茶產品不僅暢銷全國，還遠銷美國、加拿大、荷蘭、澳大利亞等國家和地區。

在將軍峰袋泡茶車間，記者看到兩條自動生產線正在開動，趕制今年二季度的訂單。“這些年，公司茶產品向多元化深加工發展，加工抹茶、泡袋茶、果味茶等10多類受國外市場歡迎的品種。66立方米的貨柜，目前我們平均每月出口3個，高峰期達6個?！眳敲C清說。

據介紹，將軍峰公司不但有3000畝有機茶基地，還取得了中國、美國、歐盟、日本4個國家和地區的有機認證，對開拓國際市場有更足的底氣。目前，昭平像將軍峰這樣走“外循環”的茶企有3家左右。

賀州相關部門對優質茶葉走出國門提供了很大便利?！?021年8月，將軍峰公司第一次在賀州海關報關出口茶產品，我們采用全國通關一體化通關模式，直接從深圳口岸出口，不到1分鐘便正常放行。”賀州海關工作人員葉劍青告訴記者。

由于出口茶產品附加值高，報關出口便利，昭平不少茶企也開始躍躍欲試。鵲鳴春茶葉有限公司董事長劉慶強表示，國內國際雙循環有利于企業做大做強，下一步，他們也要向國際市場發力。

為了提升“雙循環”水平，去年以來，昭平縣引導茶企轉型升級，生產出多元化的茶葉產品。如將軍峰公司就投資2000多萬元，打造了一條生產茶葉濃縮液產業鏈，準備進軍奶茶半成品市場。

“打造國內國際雙循環市場經營便利地，努力把區位優勢轉化為‘融通四海、暢聯天下’的開放型經濟發展優勢。接下來，我們繼續調動茶葉經營主體的活力，大力提升投資、貿易、資金流動、人員往來、物流暢通等便利化水平，推動昭平茶產業高質量發展?！闭哑娇h委書記鄒紅英說。

（本報記者 駱怡 夏曉云 通訊員 玉桂賢 左德強）