云南：深耕峽谷掘藥香 科技惠農助振興

8月的怒江生機勃勃，沿江鋪展的草果正由淡紅轉為赭紫，為秋季的豐收鉚足能量。省農科院藥植所研究員張金渝深一腳淺一腳地行走在山間，認真記錄著草果的長勢，觀察著葉片上病蟲害的痕跡，為團隊研發的8個新品種超過30萬畝草果保駕護航。從組織部的人才幫扶，到脫貧攻堅中科技幫扶，再到邊境小康村建設科技特派隊，十多年來他不知多少次踏入這個大峽谷，但始終牢記“老百姓需要我們”的初心。

從1997年進入省農科院工作以來，張金渝一直從事人工馴化、品種選育、土肥選擇、病蟲害防控等農業相關工作。2004年農科院藥用植物研究所成立后，他更是全身心投入到藥用植物研究與育種中。張金渝深知無論資源調查還是種植管理都要在土地上實踐，為此他每年超過一半的時間都行走在云嶺大地間。

“老百姓很難第一時間相信新技術，但他們愿意相信把實在收益帶給他們的人。”在怒江，過去老百姓覺得草果不需要施肥且不會得病，隨著峽谷草果地天然養分的逐年消耗以及病蟲害的適應性，草果品質明顯降低。張金渝團隊一戶戶地走訪，手把手傳授科學種植理念，推廣實驗室研究出的高產新品種。針對收獲時采用煤炭等燃料簡易烘干，容易造成硫、苯等有害物質超標，而采取電烤或直接晾曬又會香味不足的問題，張金渝團隊從分子層面加以研究，搞清溫度變化與營養成分的關系，既減少了有害物又增加了風味。此外，他們制定出云南省草果產地粗加工標準并幫助建設了可追溯體系，為怒江延伸草果產業鏈，進入更大市場奠定了基礎。

科技惠農是張金渝多次提到的關鍵詞。在臨滄，茶葉、核桃等大面積種植作物每年價格波動較大，甚至因此出現反復砍伐的情況。針對這些情況，張金渝因地制宜引入了滇龍膽，在茶園與核桃林間科學套種，既減少了兩種作物的管護成本，提高了農業產值，還保護了茶樹。此外，很多地區發展光伏產業，下雨時光伏板將雨水匯聚到底部，長期沖擊地面同一部位容易造成水土流失。張金渝帶隊將喜陰的中藥材種植到光伏板下，既提高了土地的利用率，又通過植物根系起到了穩固水土的作用。

作為云南省第四次中藥資源普查技術負責人，張金渝帶領團隊系統開展了我省中藥資源調查、收集和保護，建立了“云南省級藥用植物滇中種質資源圃”，保存了1000多份活體資源。他先后主持了全國第四次中藥資源普查云南省中藥資源普查、云南省重大專項等各類項目10余項，并獲得省科技進步獎一等獎、二等獎，參與組建“云南省中藥農業工程技術研究中心”和“云南省省級藥用植物滇中種質資源圃”2個省級科研平臺，為摸清我省藥用植物家底，以科技力量助力鄉村振興作出了重要貢獻。

（來源：云南日報 記者：吳沛釗）